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| 18/06/2003 · Según datos del Instituto Omega 3, el 28% de los españoles afirma haber aumentado el consumo de yogures en los últimos años. · El consumo habitual de Puleva Omega 3, contribuye a regular los niveles de colesterol.  Madrid,
18 de junio de 2003.- La importancia que tanto investigaciones
nacionales como internacionales otorgan a los ácidos grasos
omega-3 en relación con nuestra salud, junto con las preferencias
de los propios consumidores, han influido decisivamente en la elaboración
del primer alimento que aúna los beneficios de los omega-3,
del ácido oleico y del ácido fólico y los del
yogur.Para Puleva, el desarrollo de este nuevo alimento pretende aportar nuevos beneficios para la salud de los consumidores, ya que combina los beneficios de los omega-3, ácido oleico y ácido fólico con los beneficios del yogur, alimento rico en calcio cuyo consumo parece aumentar en nuestro país. A este respecto, y según datos recientes del Instituto Omega 3, el 28% de los españoles afirma haber aumentado el consumo de yogures en los últimos años, siendo además el derivado lácteo predilecto de los consumidores españoles, seguido del queso, los helados, y la mantequilla. Por su parte la importancia para la salud derivada de un adecuado consumo de omega-3, ácido oleico y ácido fólico ha sido probada por numerosas investigaciones científicas tanto de carácter nacional como internacional. En ellas, los investigadores han comprobado cómo el incluir en nuestra dieta de manera habitual ácidos grasos omega-3 (presentes fundamentalmente en el pescado azul y/o alimentos enriquecidos), contribuye al correcto funcionamiento de nuestro organismo, previniéndonos de enfermedades cardiovasculares, enfermedades inflamatorias, pulmonares y de la piel. Además, las investigaciones han demostrado que los ácidos grasos omega-3 son imprescindibles durante el embarazo y la lactancia para un correcto desarrollo de la función nerviosa del recién nacido. A este respecto, la prestigiosa revista Clinical Nutrition acaba de publicar una investigación llevada a cabo recientemente con Puleva Omega 3 en la que científicos de Puleva Biotech han probado cómo el consumo regular de leche desnatada Puleva Omega 3 reduce el colesterol total en un 6% y en un 16% el colesterol LDL o ‘colesterol malo’. Pionero en su gama Todo ello ha contribuido a promover en Puleva la investigación y posterior desarrollo del primer alimento que reúne los beneficios del yogur líquido, por estar presente las bacterias lácticas activas, con los de los ácidos grasos omega-3, ácido olecio y ácido fólico, ampliando así la gama de derivados lácteos enriquecidos con omega-3 de Puleva. Bebida láctea fermentada con Omega-3 La bebida láctea fermentada con Omega-3 de Puleva es una leche desnatada enriquecida con omega-3, ácido oleico, vitaminas y ácido fólico, fermentada con bacterias lácticas. Se presenta en dos variedades de sabor que lo hacen apto para consumir en cualquier momento del día: Fresa-Mora y Avena-Zanahoria. La gama se ha desarrollado en dos formatos de diferente tamaño (individual y familiar), para hacer más cómodo su consumo, tanto dentro como fuera del hogar. Para más información: Gabinete de prensa Puleva Food. Telf: 91-384-67-51 / 04 |
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