NOTRE HISTOIRE
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| Conseil d'administration UNIASA 1958 |
Vers la moitié des années 50, pour des raisons d'ordre sanitaire, une loi nait en Espagne concernant le besoin d'assurer la fourniture de lait soumis aux normes d’hygiène. C’est à cette époque, en 1954 pour être plus précis, que change la dénomination de cette association qui prend le nom d’UNIASA (Unión Industrial y Agroganadera S.A.), une société qui sollicite et obtient le régime de centrale laitière pour la ville de Grenade, en adaptant ainsi les statuts sociaux à la nouvelle activité qui commence en 1958 pour devenir, après celle de Saint-Sébastien, la deuxième centrale laitière à développer cette activité en Espagne.
Les premières installations se trouvaient à Camino de Ronda et élaboraient 20 000 litres de lait pasteurisé par jour, avec une fourniture régulière de matière première en provenance d'exploitations laitières situées dans la Vega de Grenade.
Dans l’actualité, on compte quatre centres de production situés à : Grenade, Nadela (Lugo), Mollerussa (Lérida) et Alcalá de Guadaira (Séville).
Les difficultés pour adapter les fournitures de matière première, variables selon la saison, avec une demande stable en croissance continue, forcèrent la réalisation d’une série d’agrandissements dans les années 61, 66, 68 et 70.
Ce qui permit l’élaboration d’autres produits avec une date de péremption supérieure tels que le lait en poudre, le beurre et, plus tard, les milk-shakes de cacao, fraise et vanille qui, avec le lait stérilisé en bouteille de verre et plastique, complétèrent la gamme de produits laitiers jusqu’à la fin des années 60.
À cette date, la capacité de production de l’usine primitive augmenta jusqu’à atteindre le chiffre quotidien de 200 000 litres. Par la suite, l’expansion rapide dans les provinces andalouses puis dans le reste de régions espagnoles amena l’entreprise à créer une nouvelle industrie laitière en accord avec les concepts fondamentaux et les exigences de l’époque.
Ce nouveau projet devint une réalité en l’an 1975 avec l’inauguration de l’actuelle usine de Camino de Purchil qui, lors de phases de développement successives, atteint une capacité de production qui passa de 400 000 litres/jour à 1 000 000 litres/jour dans l'actualité.
À noter que ce projet fut entièrement mené à bien par la propre équipe technique d’UNIASA.
En 1976, la société fut cotée en bourse ; en 1979, les actions atteignirent le titre de Cours qualifié avant d’être déclarées Valeur apte pour les réserves techniques des compagnies d’assurances et autres fonds en 1981 par le ministère des finances.
En 1982, 100% de la compagnie de Dietéticos y Alimentación S.A. (EDDA) fut acquis et entreprit ainsi son entrée dans le secteur de l’alimentation infantile.
L’usine d’EDDA se trouvait à Campello (province d'Alicante).
Ses premières installations permettaient la fabrication de deux types de produits : lait pour les nourrissons, et bouillies et farines lactées pour le deuxième âge.
Cette même année, le département de développement d’élevage de bétail fut créé par le biais de l'installation de centres de production de lait de vache ; au fil des années, lesdits centres compta 10 000 têtes de bétail de race frisonne à haute valeur génétique. Pour ce faire, un fort investissement et une étude détaillée de la création et de la technification des granges et des systèmes d’alimentation du bétail furent nécessaires.
Également au cours de cette année, l'usine de fromages, avec une capacité de production de 1 000 000 kilos par an, fut construite.
Vers la fin de cette décennie, entre 1987 et 1988, les actifs industriels et les marques commerciales de la Coopérative de bétail La Merced, centrale laitière de Cadix avec siège à Jerez de la Frontera, de Comercial Malagueña, S.A. (COLEMA), de Producción Lactaria de Andalucía (PROLAN) à Séville et LEDESA, S.A. à Salamanque furent acquis.
La dernière décennie du XXème siècle commence en 1992 avec l’inauguration de la nouvelle usine de nutrition infantile, dotée d’une technologie de pointe qui en fait l'une des plus performantes du secteur en Europe.
En 1992 a également lieu l’inauguration de l’usine de cogénération, plus connue sous le nom de Grelva (Granada, Electricidad y Vapor, Grenade, Électricité et Vapeur en français).
En 1994, l’un des faits qui allait marquer au fil des années le développement futur de la compagnie survint, l'essor des activités du département de recherche et de développement, qui devint à ce moment-là la première entreprise du secteur à compter un département interne de R&D et de contrôle de la qualité dont la politique reposait, et repose toujours à ce jour, sur la différenciation et l’innovation technologique permettant le développement de produits de qualité capables de satisfaire les exigences du consommateur tout en améliorant son bien-être.
Cela rendit possible la collaboration avec des organismes publics et des centres privés de recherche par le biais du développement de projets de recherche qui permirent d’améliorer la qualité de leurs produits ainsi que d'affronter les nouveaux défis du marché.
Depuis 1996, PULEVA a mis en marche sa nouvelle stratégie, laquelle repose sur la recherche et le développement en tant que facteurs de différenciation technologique, sur le positionnement dans le segment des aliments fonctionnels et dans le renforcement de la marque en l'identifiant en tant qu'entreprise liée au bien-être, à la santé et à la qualité.
De cette stratégie ont surgi des réalités telles que PULEVA A+D, PULEVA Calcio, PULEVA Omega3, PULEVA Mamá et PULEVA Peques, tous des produits conçus pour couvrir les besoins des consommateurs.
En 1999, PULEVA acquit 75% du groupe Leyma /Ram, laquelle acquisition se compléta par l’achat de 25% restant en juin 2000. La société acquit également le groupe Granja Castelló en 2000, devenant de la sorte le groupe leader du secteur laitier en Espagne.
En 2001, une nouvelle compagnie filiale dénommée Yofres fut créée, visant le développement et la commercialisation de yaourts frais et de desserts laitiers.
Le 23 octobre de l’an 2000, PULEVA et Azucarera Ebro Agrícolas annoncent leur accord de fusion et, le 13 décembre de cette même année, l’assemblée d’actionnaires des deux entreprises approuve l’opération. Après la fusion de PULEVA et Azucarera Ebro, PULEVA FOOD S.L. fut constituée, une filiale appartenant à 100% au groupe Ebro PULEVA.
En juillet 2003, Ebro Puleva acheta à Abbott Laboratories les marques PULEVA de nutrition infantile (bouillies et laits infantiles), et développe depuis une nouvelle gamme d’alimentation infantile sous la dénomination de PULEVA Peques.
Dans les deux cas, l’intérêt de PULEVA est de compléter sa gamme de produits fonctionnels et salutaires.
Depuis septembre 2010, PULEVA fait partie du groupe d’origine française Lactalís : le troisième en termes d'importance dans le secteur laitier au niveau mondial et présent dans plus de 140 pays.
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© LACTALIS PULEVA, S.L.
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