 
Proteínas, hierro, vitaminas, ácidos grasos esenciales,
ácido oleico e hidratos de carbono de absorción lenta
son esenciales para el desarrollo físico e intelectual de los
niños. Una mala nutrición se asocia a la dificultad
en el aprendizaje, bajo rendimiento escolar, predisposición
a enfermedades, déficit de crecimiento, fatiga y poca
participación en las actividades propias de su edad.  |